BICIKLI SÜTEMÉNY • Nincs is rá szó, milyen gyönyörű sütemény, sőt, a krémmel töltött dupla teteje még inkább mutatósabbá teszi!

BICIKLI SÜTEMÉNY • Nincs is rá szó, milyen gyönyörű sütemény, sőt, a krémmel töltött dupla teteje még inkább mutatósabbá teszi!

0

A tekercsekhez:30 dkg liszt15 dkg margarin1 csomag sütőpor1 evőkanál cukor1 evőkanál tejföl4 tojássárgájabaracklekvár10 dkg cukrozott dióA csokoládés...

loading...

A tekercsekhez:

  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg margarin
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál tejföl
  • 4 tojássárgája
  • baracklekvár
  • 10 dkg cukrozott dió

A csokoládés piskótához:

  • 3 tojás
  • 10 dkg cukor
  • 30 ddkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 3 dl tej
  • 1 dl étolaj

A citromos krémhez:

  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 citrom leve
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg margarin
  • 6 dl tej

A díszítéshez:

 
  • 10 dkg étcsokoládé

A tekercsekhez a hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, majd 4 egyenlő részre osztjuk és vékonyra kinyújtjuk. Mindegyiket megkenjük baracklekvárral és megszórjuk cukros dióval, feltekerjük. Az én tepsim mérete 30 × 20 cm. Kiolajozzuk, majd egymástól egy kicsit távolabb rakjuk a rudakat a tepsibe.

A csokoládés piskótához a tojásokat alaposan kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat és a tejet, a kakaót, majd a liszttel elkevert sütőport. Ráöntjük a tekercsekre és 30 perc alatt meleg sütőben készre sütjük. Mikor kihűlt, a tetejét levágjuk.

Pudingot készítünk szokásos módon a tejből és a pudingporból, majd még melegen elkeverjük benne a vajat és a citrom levét. Megtöltjük a süteményt, majd a tetejét visszatesszük, és krémmel azt is megkenjük. Végül a felolvasztott csokoládét rácsurgatjuk.

Kránicz Györgyi receptje.





Forrás: webcukraszda.hu

► KÉRJÜK OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK! HOZZÁSZÓLNI LENTEBB TUDSZ!
loading...

SZÓLJ HOZZÁ